札幌夏の風物詩「さっぽろ夏まつり大通ビアガーデン」に今年も『札幌ドイツ村』が登場!札幌の姉妹都市ドイツ・ミュンヘンから直輸入の本場ドイツの樽生ビールと雰囲気をそのままを大通公園で楽しむことができます。
また、本場ドイツのソーセージやドイツ家庭料理が味わえるほか、ビールにあうバラエティに富んだフードを楽しめます。
2018年、札幌ドイツ村は今年で12年を迎えます!


開催概要

名称 
65回さっぽろ夏まつり 福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン  札幌ドイツ村

■主管 
さっぽろ夏まつり実行委員会
  ■開催期間 
2018720日(金)~815日(水)  27日間
    ■営業時間 
12:0021:00  *ラストオーダーは20:45
   会場 
大通公園西
11丁目
   ■座席数 
800席 (テント席:約400席、パラソル席:約200席、他:約200席)
    ■おすすめポイント
平日の12:0017:00はハッピーアワータイム!お得にビールを楽しめます。
 樽生
4種類の飲み比べセットもご用意しています。(お盆期間を除く)
会場の約半分がテント席。雨が降っても、日差しが強くても快適に過ごせます。
全席禁煙です。喫煙は喫煙コーナーをご利用ください。 立ち飲みスペースあり。   ■座席の予約が可能です。
ただし
4名様以上。予約席数に限りがありますので、まずはお電話でお問合せ下さい。
080-3236-9781

メニュー

ドリンク

樽生ビール

ドイツ・ミュンヘンからの直送の樽生ビールです。
オクトーバーフェスト公式6大ブランドの人気のあるシュパーテン社です。 
 

フランツィスカーナー・ヴァイスビア

ドイツ・ミュンヘンで1番人気のヴァイスビア。
小麦をふんだんに使用した酵母を濾過しない白濁したビール。バナナのようなフレーバーが特徴的。
ヴァイス、アルコール:5.0%
 

フランツィスカーナー・ヴァイスビア・ドゥンケル

小麦のドゥンケルタイプは珍しく、ローストした麦芽がチョコレートの風味となりバナナのフレーバーが漂うとても飲み応えのあるビール。 ヴァイスドゥンケル、アルコール:5.0%
 

シュパーテン・ミュンヘナーヘル

ラガービールを発明した醸造所として有名なシュパーテン社の元祖ラガービール。苦味が少なく、洋ナシやジャスミンのような爽やかな香りが特徴的。 ミュンヘナーヘレス、アルコール:5.0%
 

シュパーテン・オプティメーター

数量限定、小数生産の黒ビール。 蜂蜜やプルーン、レーズンのような風味・味わいを持った濃厚なビール。 ドッペルボック、アルコール:7.0%

フード

6種盛り

 

4種盛り

 

シュネッケ40cm・ザワークラウト添え

 

骨なしアイスバインのグリル・ザワークラウト添え

 

ミュンヘン・ミートローフ・ザワークラウト添え

 

ニュンベルガー5本入・ザワークラウト添え

 

ベルリーナ・カリーブルスト・ザワークラウト添え

 

ボックブルスト・ザワークラウト添え

 

ミュンへナー・ヴァイルブルスト・ザワークラウト添え

 

冷製サバのトマトマリネ

 

ジャーマンポテト

 

ザワークラウトサラダ

 

ミックスピクルス

 

ドイツ農業協会ゴールドメダル受賞・発酵バター入りバタープレッツェル

 

サッカーボール・ミートローフサンド

 

チーズプレッツェル

 

セミドライトマトとオリーブのチーズプレッツェル

 

パルマハムのチーズプレッツェル

 

MaY IcE バニラ

 

極旨!鶏の唐揚げ

 

北海道産ローストビーフ

 

数量限定!ラムチョップ (2本)

 

肉の王様!サーロインステーキ

 

熱旨!鶏の香草焼き

 

アゲアゲ手羽先餃子(2本)

 

ザクっとベーコンの切り落とし

 

鹿肉ジャーキー

 

円山シャリュキュトリー・テールのテリーヌ

 

焼きおにぎり

 

フルーツアイス(ココナッツ)

 

フルーツアイス(オレンジ)

 

テューリンガー・ブラートブルスト

 

フランクフルター・クナックブルスト

 

ミュンヘナー・ヴァイスブルスト

 

ベルリナー・カリーブルスト

 

アイスバイン

 

ゴールデン・マイスターセット

 

バイエルン・クラシックプレート

 

ローシャイダーズプレート

 

ウィーナー・シュニッツェル

 

レバー・クヌーデル

 

合鴨のスモークグリル

 

牛タンのローストビーフ

 

ハンブルガー・パンフィッシュ

 

ムール貝のガーリック風白ワイン蒸し

 

シュリンプのフィッシャーマンズグリル

 

ベビーホタテとマッシュルームのアヒージョ

 

刻み生ハムのクリーミークロケット

 

マウルタッシェンのトマトソース

 

燻製牛ハムとカマンベールの盛り合わせ

 

クリーミー・マッシュポテト

 

ピクルス&ザワークラウト

 

ジャーマン・プレッツェル

 

PIZZA(カルパス&トマト)

 

PIZZA(チキン)

 

ポテトフライ

 

ハワイ発ガーリックシュリンプ

 

オニオンリング

 

チーズリング

 

タコの唐揚げ

 

冷製スモークサーモンサラダ

 

合鴨スモークサラダ

 

枝豆

 

大人気!パクチー&バンバンジー

 

ブリトー(ローストビーフ&たっぷり野菜)

 

ブリトー(パクチー&スモークサーモン)

 

生メロンジュース

 

生カットメロン

 

チュロス

 

ラッキーセット

 

ハッピーセット

 

会場案内

 
・札幌ドイツ村はセルフサービスです。ご注文&お会計は各ブースにてお願いします。
・座席は自由席です。お好きな場所でお楽しみください!
・飲み終わったグラス・ジョッキは返却口に、ゴミはゴミ箱に捨てて下さい。
・飲食物の持ち込みはご遠慮ください。

札幌とミュンヘン

札幌とミュンヘン。この両市には、昭和47年(1972年)の冬季・夏季オリンピック開催地に各々が選ばれるという運命的な出会いがありました。また、緯度や人口、共に畜産が重要な産業であったりと共通点も多く、交流も頻繁に行われていました。 昭和47年2月にミュンヘン市長が札幌オリンピックの視察に来訪された際、姉妹都市提携の正式な申し込みがあり、同年8月28日、ミュンヘンオリンピック大会3日目に、ミュンヘン市役所にて姉妹都市提携調印式が行われ、 永遠の友好の第一歩を踏み出しました。その姉妹都市提携35周年を記念して、 平成19年(2007年)に「札幌ドイツ村」が誕生しました。
 

ビールへのこだわり

本場ドイツの樽生ビールを直送! ミュンヘンの世界一のビール祭り「オクトーバーフェスト」で提供されているビールと全く同じビールが楽しめる札幌ドイツ村。
ミュンヘン市から姉妹都市の証として贈られたマイバウムの下で、ビール本来の原料である麦芽とホップと水のみの素晴らしさが100%発揮された香り豊かで芳醇な味わいのドイツビールを楽しむことができます。
札幌では普段飲むことができないビールばかりです!
 

快適空間

●会場の約半分がテント席。雨が降っても日差しが強くても快適に過ごせます! ●会場内の座席はすべて禁煙席!
(喫煙スペースを設けてあります)
●会場内はゆったりとしたレイアウトなのでお子様連れでも安心!
●会場の両サイドが芝生!
●トイレは公園内常設なので安心して利用できます!
●会場は地下鉄の出入り口直結!
 


会場の様子


Q&A

 

Q:トイレは近くにありますかか?

11丁目公園内に常設トイレがあります。

Q: 飲食物の持ち込みは出来ますか?

ご遠慮いただいております。ただし、お子様用離乳食、アレルギー対応のための持ち込みは可能です。

Q:小さな子供を連れて行ったも大丈夫ですか?

座席に余裕をもった会場づくりをしていますし、会場の両サイドが芝生になっていまっすのでご安心してご来場ください。

Q:天気が心配なのですか?

会場の半分はテント席になっておりますので、雨や強い日差しも防ぐことができます。

Q:タバコの煙が気になるのですが?

札幌ドイツ村は全席禁煙です。ご安心してご来場ください。タバコを吸われる方は喫煙コーナーを設けております。

Q:会場内での支払いは?

現金または電子マネーでお願いします。クレジットカードは利用不可。

Q:領収書は発行してもらえますか?

はい、可能です。

Q:ペットを連れて行っても大丈夫ですか?

会場内はご同伴可能です。他のお客様にご配慮願います。 

 
 
 


アクセス

札幌市中央区大通公園11丁目
電話  : 080-3236-9781
Email : info@doitsumura.org